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	<title>Blog - Ricette di cucina &#187; rubriche</title>
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	<description>Blog di cucina</description>
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		<title>CARCIOFI E CALAMARI</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Nov 2011 17:59:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il piatto che andiamo a proporvi, è un piatto di stagione di estrema semplicità e nello stesso tempo molto appetitoso e completo: mezze maniche carciofi e calamari: non a caso questo è periodo sia di carciofi che di calamari. Procuratevi quindi due bei carciofi e 300/400 gr di calamari freschi, che visto il periodo non [...]]]></description>
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		<title>GNOCCHI CON VONGOLE E BROCCOLO ROMANO</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Dec 2010 18:33:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La ricetta che proponiamo oggi unisce i frutti del mare con i frutti della terra ferma, abbinati ad una pasta fresca, quali gli gnocchi di patata: stiamo parlando appunto di gnocchi di patata con vongole e cavolo romanesco, abbinamento ormai diffuso in molti buoni ristoranti. Passiamo alla ricette cominciando come sempre con gli ingredienti per [...]]]></description>
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		<title>Spaghetti alle vongole</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Sep 2010 15:29:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La ricetta che vi proponiamo oggi è un classico insuperabile, uno spaghetto di mare che difficilmente non avete assaggiato: gli spaghetti alle vongole. Esistono numerose varianti e modi per cucinare uno spaghetto alle vongole, che se pur semplice deve seguire un ben preciso procedimento per avere una buona riuscita. Speriamo che questa nostra ricetta possa [...]]]></description>
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		<title>La cena aperitivo.</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Mar 2010 14:48:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Oggi vogliamo darvi alcuni consigli e indicazioni per una “cena” informale, tra amici di vecchia data. Capita spesso che durante una cena tradizionale, i padroni di casa, devono alzarsi più volte per scolare la pasta, lo sformato, il pesce al forno ecc. difficilmente si riesce a stare tutti a tavola, a meno che non si [...]]]></description>
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		<title>Il crostaceo alternativo: la canocchia</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Feb 2010 14:57:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La ricetta che proponiamo oggi utilizza un ingrediente che forse non tutti conoscono; un crostaceo che fino a qualche tempo fa, era considerato di poco valore, un pesce da zuppa come si suol dire, che oggi invece viene usato in diverse ricette, con ottima riuscita, grazie al suo gusto spesso preferito, almeno personalmente parlando, a [...]]]></description>
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		<title>Vi fermate per cena?</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Jan 2009 15:10:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Carissimi lettori del blog, vogliamo riportare una piacevole esperienza vissuta questi giorni, un vero e proprio gioiello di disinvoltura e classe nell&#8217;affrontare una situazione di emergenza che penso alla maggior parte di voi sia capitata. Ci siamo trovati infatti a gustare un piatto piacevole, completamente improvvisato, a casa di amici, che con molta abilità, di [...]]]></description>
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		<title>Il pranzo della domenica</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Nov 2008 16:13:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cari gastronauti oggi parliamo di una delle tradizioni più belle della nostra tavola ovvero il pranzo della domenica, fenomeno forse abbandonato ma ritornato ‘alla grande’ con tutto il suo significato ovvero giorno di riunione di tutta la famiglia. Dal punto di vista culinario, il pranzo della domenica rappresenta uno dei classici menù della cucina italiana, [...]]]></description>
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		<title>Matriciana o Amatriciana, le varie tesi sull&#8217;origine del nome.</title>
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		<pubDate>Thu, 31 Jul 2008 16:23:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Matriciana o Amatriciana questo è il problema! Ormai il quesito è vecchio, visto e rivisto e non saremo certo noi i primi ad introdurlo e neanche gli ultimi. Il fatto è che ancora molti non sanno la differenza, se esiste, tra questi due tipi di sugo e la loro reale origine: in questa occasione cercheremo [...]]]></description>
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